2-ФЕНИЛФЕНОЛ
(довисайд-1)
C12H10O М.м. 170,1
Бифенил-2-ол
Белое кристаллическое вещество,
практически без запаха,
т. пл. 57°С,
т. кип. 228°С. Растворимость в воде (25°С) 0,7 г/л,
хорошо растворим в ароматических углеводородах и их галогенпроизводных.
Со щелочами дает хорошо растворимые в воде феноляты.
Выпускается в виде тех. продукта с содержанием д. в. ≥ 99% в виде сплава с парафином и воском,
а также в виде растворимой в воде натриевой соли.
ЛД50 для крыс 2700 мг/кг. Не раздражает кожу. Меры предосторожности —как с малотоксичными пестицидами.
В различных странах ДОК в плодах цитрусовых 5 — 15 мг/кг.
Практически нетоксичен для пчел,
но при непосредственном контакте может вызывать гибель пчел и других насекомых.
Умеренно токсичен для рыб.
Предложен для предохранения неметаллических материалов от разрушения микроорганизмами,
а также для предохранения плодов и овощей от гниения. В последнем случае плоды и овощи завертывают в бумагу,
пропитанную 2-фенилфенолом или его сплавами с воском или парафином.
Не корродирует металлы. В металлической или бумажной таре можно хранить практически неограниченное время.
Остаточные количества определяют ГЖХ или ТСХ.
Получают в качестве побочного продукта производства фенола по хлорбензольному или сульфокислотному методу.
|